四月,美味的酱烧鸡翅..

材料：花生油 李锦记卤水汁2汤匙 豉油鸡汁2汤匙 鲜鸡翅8个　　
制作：
　　1、锅内注入2-3勺花生油，加热至3成热；
　　2、依次倒入卤水汁2勺，豉油鸡汁2勺，比例可随个人口味变化，喜甜可多放豉油鸡汁，喜咸可多放卤水汁，火候控制在油温至3成热，然后改小火；
　　3、放入鸡翅，放鸡翅时尽量都放在同一平面，翻转时不会漏掉哪一块；
　　4、反复翻转几次后，鸡翅即成。
提示:
　　最关键的是火候，否则很容易烧糊。