☆☆如何烧一顿好吃而简单的菜★★
对于上班的人来说,自己烧菜吃是很爽的,老吃外面的不好,无论是路边摊还是酒店.
长期吃总不舒服.所以,推荐几个简单的菜的做做法,两个人以上在家,就可以吃得津津有味了.
厨房里需要准备的东西:炒菜用油, 可以是色拉油,油菜子油,花生油,玉米油都可以.
食盐,味精,花椒纷,胡椒粉,白砂糖(如果口味比较刁的话,红糖和冰糖也可以准备(红糖用于红烧,
冰糖用于夏天烧祛暑的素羹)),姜(如果已经不是初级就老姜嫩姜一起准备吧),芡粉(没有也可),
酱油(最好买好一点的),醋(如果不挑剔的话,就买老陈醋吧).??
至于炒菜要用的锅碗瓢盆等就不用说了吧?
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而至于菜谱，下面为大家精选出几个比较好的美食网拿来参考，相信大家很容易的烧得一手好菜！！
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[天下美食] http://www.foood.com.cn/ 天下美食·美食天下
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[天天营养网] http://www.51ttyy.com/ 中国第一营养保健门户
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[咕嚕美食網（Goolu.Com）] http://www.goolu.com/ 咕嚕美食
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[中华八大食谱] http://www.8shipu.cn/ 搜集了中国美食文化艺术的精华
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yike911 (2008-5-07 16:16:47)
好吃懒做 (2008-5-09 09:58:35)