天麻猪脑汤 [荐]

　　前段时间想想快到女儿的段考了，煲点补脑的汤水给她喝吧，以形补形，再加上天麻有平肝息风，行气活血的作用。


　　材料：猪脑500g、天麻15g、桂圆数个，姜片

　　做法：

　　1。猪脑洗净，剥掉血丝。

　　2。把所有的材料放下盅内，加入约500ml水，盖盖，炖2--3小时，再加适量的盐即可。

　　

[ 本帖最后由 shisi 于 2008-4-28 15:44 编辑 ]